Як вылечыць пахмелле: лепшы рэцэпт Крывавай Мэры

Класічны кактэйль "Крывавая Мэры" можа дапамагчы з пахмеллем дзякуючы сваім безалкагольным інгрэдыентам, якія ўключаюць электралітную ваду, вітамін С і вітамін В6. Памідоры таксама ўтрымліваюць лікапін, які дапамагае змагацца з таксінамі ў печані.

У сваёй кнізе Bread Street Kitchen, выдадзенай у 2016 годзе, Гордан Рамзі падзяліўся ідэальнай Крывавай Мэры рэцэпт.

Ён напісаў: «Бранч выхаднога дня не быў бы поўным без Крывавай Мэры — або Панны Марыі, калі вам больш падабаецца — і гэтую сумесь спецый з майго рэстарана Bread Street Kitchen у Лондане цяжка перасягнуць.

Рэцэпт складае 310 мл сумесі спецый і абслугоўвае 20-30 чалавек. Для тых, хто хоча сёння вылечыць пахмелле, можна выкарыстоўваць значна менш сумесі.

Інгрэдыенты і спосаб рэцэпту прыведзены ніжэй.

метад

Стэрылізуйце бутэльку або слоік, памыўшы іх у гарачай вадзе з мылам, затым дайце ім высахнуць у духоўцы з нізкім узроўнем тэмпературы на працягу 15 хвілін.

Змесціце інгрэдыенты сумесі спецый у блендер і ўзбіце да аднастайнасці. Пераліце ​​​​ў бутэльку або слоік, зачыніце і пастаўце ў халадзільнік на пяць дзён, калі гэта пажадана.

Каб прыгатаваць кожны Bloody Mary, наліце ​​гарэлку (калі выкарыстоўваецца) і таматавы сок у збан, дадайце дзве-тры чайныя лыжкі (або па гусце) сумесі спецый і змяшайце.

Пераліце ​​ў шклянку з лёдам і ўпрыгожце лустачкамі цытрыны, агурка або салеры (калі выкарыстоўваецца).