Рэйтынг «лепшых кухняў свету» ставіць Францыю ззаду Злучаных Штатаў і выклікае абурэнне

Сутыкнуўшыся з крытыкай, сайт, які стаіць за рэйтынгам, быў вымушаны апублікаваць метадалогію, якая выкарыстоўвалася для ўстанаўлення гэтай іерархіі.

«Не ненавідзіце нас, мы толькі лічым галасы». Спецыялізаваны сайт TasteAtlas, які цэнтралізуе мясцовыя стравы, рэцэпты і лепшыя адрасы ў свеце, апублікаваў рэйтынг «лепшых кухняў свету».

Гэты рэйтынг, размешчаны ў сацыяльных сетках, спадабаўся далёка не ўсім, за выключэннем, мабыць, аматараў італьянскай і грэцкай кухні, якія займаюць першае і другое месцы адпаведна.

ЗША апярэдзілі Францыю

Французская кухня апынулася на дзявятай пазіцыі, што выклікала бурную рэакцыю. «Чэмпіянат свету ўжо прайграем, цяжка гэта перажыць, але нас яшчэ і не паважаюць», — іранізуе інтэрнаўт.

Аднак абурэнне выклікала перш за ўсё тое, што ў рэйтынгу амерыканская кухня апярэджвае французскую. «Францыя пасля Злучаных Штатаў не ідзе добра», можна прачытаць у Twitter.

«Што такое амерыканская кухня? Алейная піца? Нясмачныя хот-догі? Гамбургеры добрыя, але іх недастаткова, каб трапіць у топ-30», — напісаў іншы чалавек.

Званкі з амбасадаў

Моцныя рэакцыі, якія прымусілі сайт TasteAtlas, які вызначае сябе як «энцыклапедыя водараў, сусветны атлас традыцыйных страў, мясцовых інгрэдыентаў і аўтэнтычных рэстаранаў», апраўдацца.

«Кожны год, калі мы публікуем гэты спіс, шмат раз'юшаных людзей і нават званкоў з амбасадаў», - піша ён у Twitter, патлумачыўшы, што хоча «ўдакладніць сваю метадалогію».

«На працягу года людзі ацэньваюць гэтыя прадукты (а не кухні) у нашай базе дадзеных», — тлумачыць сайт, дадаючы, што «некаторыя галасы прызнаюцца нашай сістэмай несапраўднымі (напрыклад, галасы нацыяналістаў: людзі ў краіне даюць высокія рэйтынгі сваім стравы і нізкія ацэнкі суседзям, мы гэтыя галасы не лічым)».

Больш падрабязна

У канцы года TasteAtlas складае гэтыя рэйтынгі і падлічвае сярэдняе значэнне найбольш ацэненых страў у кожнай краіне, «каб Францыю не збілі, напрыклад, жабы», удакладняецца.

Абарона амерыканскай гастраноміі

Акрамя сваёй метадалогіі, сайт таксама хацеў абараніць амерыканскую кухню, якую крытыкуюць карыстальнікі Інтэрнэту. Сапраўды, многія людзі высмеялі стравы са Злучаных Штатаў, публікуючы відэа сумніўных рэцэптаў, часта заснаваных на апрацаваных прадуктах.

«Гэты спіс нікога не прываблівае, але ён адлюстроўвае сапраўдныя галасы рэальных людзей. Таму мы і напісалі, не ненавідзіце нас, мы проста лічым галасы», — падсумоўвае сайт.

Арыгінальны артыкул апублікаваны на BFMTV.com

ВІДЭА – Філіп Этчэбест: на гэты раз ён ледзь не памёр ад атручвання на кухні